Zamówienie z dostawą
Wybierz jeśli chcesz zamówić z dowozem na konkretny adres
Restauracja Hotelu Filmar
Kuchnia polska, Kuchnie świata
Teraz zamknięte
informacje
Opis:
Dewizą naszego szefa kuchni, Łukasza Lofka, jest przyrządzanie potraw z… miłością. Pełną satysfakcję ze swojej pracy czuje tylko wtedy, gdy gość jego stołu zapamięta na długo smak kuchni Filmaru.
Nasze specjały serwujemy w eleganckich restauracjach. Fakt, iż w Filmarze znajdują się dwie restauracje pozwala nam bez zakłóceń i kolizji organizować zarazem imprezy zamknięte, jak i przyjmować gości – zarówno tych nocujących w naszych pokojach, jak i tych, którzy odwiedzili nas z powodu przysmaków naszej kuchni. Choć smak i jego ocena zawsze jest sprawą indywidualną, mamy głębokie przekonanie, że goście naszej kuchni wstaną od stołu zadowoleni i zatęsknią za smakami naszych śniadań, obiadów, a szczególnie kolacji…. Nasza restauracja jest miejscem cenionym i polecanym w Toruniu.
Godziny pracy
Poniedziałek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Wtorek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Środa:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Czwartek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Piątek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Sobota:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Niedziela:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Godziny dostaw
Poniedziałek:
12:00 - 19:00
Wtorek:
12:00 - 19:00
Środa:
12:00 - 19:00
Czwartek:
12:00 - 19:00
Piątek:
12:00 - 19:00
Sobota:
12:00 - 19:00
Niedziela:
12:00 - 19:00
Promocje koszykowe
Godziny pracy
Poniedziałek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Wtorek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Środa:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Czwartek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Piątek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Sobota:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Niedziela:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Godziny dostaw
Poniedziałek:
12:00 - 19:00
Wtorek:
12:00 - 19:00
Środa:
12:00 - 19:00
Czwartek:
12:00 - 19:00
Piątek:
12:00 - 19:00
Sobota:
12:00 - 19:00
Niedziela:
12:00 - 19:00
Promocje koszykowe
Tatar wegański
25.00zł
Tatar wegański z awokado, świeżego ogórka i kolendry z dodatkiem oliwy
Kategoria: Przystawki
Carpaccio z gęsi zagrodowej
39.00zł
Carpaccio z gęsi zagrodowej z żurawiną, musem z czeremchy, rukolą, parmigiano reggiano...
Kategoria: Przystawki
Tatar z polskiej wołowiny
34.00zł
Z tradycyjnymi dodatkami i odrobiną najlepszej oliwy z oliwek
Kategoria: Przystawki
Klasyczne carpaccio z polędwicy polskiej
39.00zł
Klasyczne carpaccio z polędwicy polskiej z włoskim serem, rukolą i sosem balsamicznym,...
Kategoria: Przystawki
Bakłażan
32.00zł
W ziołowej otoczce z boczniakami, kozim serem i klasycznym sosem pomidorowym.
Kategoria: Przystawki
Krewetki Hiszpańskie
39.00zł
Z bagietką oraz pomidorkiem koktajlowym i szpinakiem. Danie możliwe do przygotowania...
Kategoria: Przystawki
Prawdziwy żur
21.00zł
Prawdziwy żur na leśnych grzybach z białą kiełbasą i wiejskim jajem.
Kategoria: Zupy
Polędwica z dorsza atlantyckiego
58.00zł
Zapiekana z kruszonką orzechową, młodym ziemniakiem oraz młodymi warzywami i sosem...
Kategoria: Ryby
Mule
49.00zł
Mule z pomidorkami concasse, świeżą natką pietruszki i grzanką ziołową
Kategoria: Owoce morza
Kotlety z Warchlaka
39.00zł
Z kością na zasmażanej kapuście, z ziemniakiem z wody oraz puree z buraka. Danie...
Kategoria: Dania mięsne
Grillowany filet z kurczaka supreme z Lotką
39.00zł
Z grillowanymi warzywami, puree pietruszkowym oraz sosem z miodu spadziowego
Kategoria: Dania mięsne
Grillowana polędwiczka wieprzowa
45.00zł
Na sosie pieprzowym z zielonymi warzywami oraz ziemniakiem Hasselback
Kategoria: Dania mięsne
Kaczka po kujawsku
72.00zł
Kaczka po kujawsku, na szpinakowej klusce śląskiej, z modrą kapustą, winnym jabłkiem...
Kategoria: Dania mięsne
Nugetsy z kurczaka z frytkami i wiosenną surówką
25.00zł
Nugetsy z kurczaka z frytkami i wiosenną surówką - danie dla dzieci
Kategoria: Dla dzieci
Golonka gotowana sous vide
59.00zł
Golonka gotowana sous vide w piwie, podawana na kujawski sposób z pęczakiem i fasolką...
Kategoria: Dania mięsne
Pappardelle z polędwiczką wieprzową
39.00zł
Pappardelle z polędwiczką wieprzową, suszonym pomidorem oraz sosem grzybowym z lekką...
Kategoria: Makarony
Sałatka Rzymska
38.00zł
Z grillowanym kurczakiem, bekonem i grzankami. Danie możliwe do przygotowania w wersji...
Kategoria: Sałatki
Sałata z rillettes z kaczki
31.00zł
Z kaczki, rajskim jabłuszkiem marynowanym według staropolskiej receptury z winegretem...
Kategoria: Sałatki
Pierogi Ruskie
31.00zł
Pierogi Ruskie 8 szt. z chrupiącą cebulką i natką pietruszki.
Kategoria: Dania główne
Mięsne Pierogi Cielęco-Wieprzowe
35.00zł
Mięsne pierogi cielęco-wieprzowe dobrze okraszone 8 szt.
Kategoria: Dania główne
Pierogi z Kiszoną Kapustą
31.00zł
Pierogi z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami z chrupiącą cebulką 8 szt.
Kategoria: Dania główne
Pierogi ze Szpinakiem
33.00zł
Pierogi na sosie serowym podane z suszonym pomidorkiem 8 szt.
Kategoria: Dania główne
Torcik z Czekolady Pomarańczowej
110.00zł
Torcik z Czekolady Pomarańczowej z Pralinowym Spodem
Rozmiar: 1 sztuka (10-12 porcji)
Kategoria: Desery
Śledź matias marynowany
29.00zł
Z pieczonym burakiem, podany z opiekanym ziemniakiem, kiszoną sałatką
Kategoria: Przystawki
Wigilijna zupa borowikowa
19.00zł
Na zakwasie z kapusty, z łazanką oraz chrupiącą brioszką zapieczoną z konfiturą...
Kategoria: Zupy
Karp Milicki saute
38.00zł
Podany z czosnkowym puree, kapustą z grochem, pomidorkiem confit oraz pianką z modrej...
Kategoria: Ryby
Żebro wieprzowe
49.00zł
Pieczone w bejcy na słodko z nutką chili, podane z pieczonym ananasem oraz sałatką...
Kategoria: Dania mięsne
Poliki wieprzowe
47.00zł
Poliki wieprzowe duszone w czerwonym winie, na puree ziemniaczanym z pietruszką oraz...
Kategoria: Dania główne
Panierowany kotlet drobiowy z serem i szynką
25.00zł
Panierowany kotlet drobiowy z serem i szynką, ziemniak opiekany, marchewka glazurowana
Kategoria: Dla dzieci
Krem z pieczonego buraka
19.00zł
Podany z emulsją śmietankową oraz ravioli z kozim serem i migdałem
Kategoria: Zupy
Carpaccio z ośmiornicy
29.00zł
Podane z małą sałatką z rucolli i selera naciowego , w towarzystwie kapar i oliwek
Kategoria: Przystawki
Wątróbka Drobiowa
24.00zł
Na truflowej grzance, z młodym szpinakiem oraz puree z ananasa i wiśni pikantnej
Kategoria: Przystawki
Sałatka wegańska z awokado
31.00zł
Wegańska z awokado, szpinakiem, prażoną pestką słonecznika, cebulą czerwoną, marynowanym...
Kategoria: Sałatki
Łosoś wędzony w hotelowej wędzarni
32.00zł
Na pomarańczowej polencie, z serkiem philadelphia, pistacjami oraz puree z jabłka
Kategoria: Przystawki
Zupa rybna
29.00zł
Bałkańska zupa rybna, z owocami morza podana z pomidorową bruschettą
Kategoria: Zupy
Łosoś pieczony
59.00zł
Podany na czarnej soczewicy z fasolką edamame, palonym kalafiorem oraz sosem winno-maślanym
Kategoria: Ryby
Halibut
58.00zł
Na zielonym asiette (risotto ze świeżym szpinakiem, kalafior romanesco, świeży groszek...
Kategoria: Ryby
Sandacz sous vide
57.00zł
Zapiekany z duszonym porem i parmezanem podany na duecie ryżów, z parisiene z miodowo-cytrynowej...
Kategoria: Ryby
Makaron tagliolini
45.00zł
Z sepią, zapiekane w pergaminie, z owocami morza oraz serem parmigiano reggiano
Kategoria: Makarony
Spaghetti aglio e olio
23.00zł
Spaghetti Aglio e Olio z czosnkiem, papryczką Piri-Piri, Parmezanem. Posypane pietruszką.
Kategoria: Makarony
Sałatka z pieczonym burakiem
31.00zł
Sałatka z pieczonym, marynowanym burakiem, kozim serem, czarną soczewica, prażoną...
Kategoria: Sałatki
Skok z królika
65.00zł
Duszony z w białym winie, z dodatkiem selera naciowego i tymianku podany z puree...
Kategoria: Dania mięsne
Stek z kalafiora
36.00zł
Marynowany wegetariański stek z kalafiora sous vide, zapiekany w sosie barbecue
Kategoria: Dania główne